Rosse Jeanette is in tegenstelling tot wat zijn naam doet vermoeden een stoere karaktervolle kaas met intense smaak.
Dit kaasje wordt gedurende 2 weken met roodsmeer geborsteld en verkrijgt zo zijn mooie rosse korst. Rosse Jeanette wordt gemaakt uit verse volle hoevemelk. De héérlijke Vlaamse weilanden met hun heerlijk groene zilte gras vormen de basis voor deze roodsmeerkaas van “Eigen Bodem”.
